Рулеты на пару

• 500 гр. муки
• 1 ст. воды
• 1 яйцо
• соль
• 500 гр. мяса
• 2 лука шнит
• 2 картофеля
• соль, перец по вкусу

На ужин готовила рулеты на пару (орама по- другому называется).

• 1.Замесить тесто, как на пельмени - вода, мука, яйцо, соль.
• 2.Приготовить начинку: мясо, картошку, лук - нарезать кубиками, добавить соль, черный перец - по вкусу.
• 3.Тесто раскатала, выложила начинку и скрутила в рулет. Варила в мантоварке 30-40 минут. Приятного аппетита!