Салат «Цезарь» с копченой курицей

20 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Вашему вниманию вариант классического салата Цезарь - Цезарь с копченой курицей.Некоторые ингредиенты салата можно заменить другими. Так, вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное, салат Ромэн заменить обычным столовым салатом или пекинской капустой, а если нет времени делать заправку, полить салат обычным майонезом.Его можно подать и как холодную закуску, и как самостоятельное блюдо с оригинальным ярким вкусом.

Способ приготовления

  • 1.Зубчики чеснока очистите, один измельчите в чеснокодавке, добавьте его к 5-ти столовым ложкам оливкового масла, перемешайте и оставьте минут на 20.
  • 2.Белый батон нарежьте мелким кубиком.
  • 3.По истечении времени, обжарьте кубики хлеба на чесночном масле.
  • 4.Половину сыра порежьте мелким кубиком, половину натрите на тёрке. Курицу также порежьте мелким кубиком или пластинками.
  • 5.Салат разберите на листья, промойте и просушите. Порвите руками на небольшие кусочки.
  • 6.Яйца отварите вкрутую. Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с горчицей. Добавьте к ним второй зубчик чеснока, также через чеснокодавку и выдавите сок половины лимона. Все хорошо перемешайте. Влейте оставшееся оливковое масло, добавьте соль и чёрны1 перец по вкусу.
  • 7.В широкий салатник выложить все приготовленные ингредиенты, несколько раз встряхнуть, чтобы они перемешались, полить заправкой. Сверху посыпать тёртым сыром.
  • 8.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1429
Пирог «Скорость»

Пирог уникален своим изумительным вкусом.И время готовки соответсвует названию пирога.Удивите этим рецептом своих домочадцев

00:304
МагияКухниРейтинг 439
Салат с сыром тофу и брокколи

Салат с сыром тофу и брокколи

01:001
МагияКухниРейтинг 439
Ірімшік қосылқан салат

Ірімшік қосылқан салат

00:301
МагияКухниРейтинг 439
Салат «Березка»

Салат «Березка» - имеет неменее пикантный и необычный вкус, который удивит, и в то же...

01:001
МагияКухниРейтинг 439
Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами - очень вкусный и простой в приготовлении салат.

01:002
VkusnotaРейтинг 1429