Салат по-казахски

• 250 гр. говядины (мякоть)
• 40 гр. зеленого горошка
• 40 гр. яблока
• 20 гр. растительного масла
• 1 морковь
• 1 огурцы соленые
• 1 яйцо
• 2 картофеля
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. молока
• соль (по вкусу)
• специи (по вкусу)

Очень вкусно.

• 1.Мясо натрите солью и специями, выложите на смазанный маслом противень и поджарьте в духовке. Охладите.
• 2.Нарежьте тонкими кубиками, оставьте часть для оформления.
• 3.Картофель и морковь отварить.
• 4.Картофель, морковь, огурец и яблоко нарежьте ломтиками.
• 5.Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте горошек, заправьте сметаной, майонезом перцем, солью и перемешайте.
• 6.Яйцо взбейте с молоком, посолите, смажьте форму маслом и приготовьте омлет.
• 7.Салат выложите горкой в салатник, сверху положите омлет, оформите ломтиками мяса, яблоками и зеленью.
• 8.Приятного аппетита!