Салат Тюльпаны

45 минут и 3 порции

vkusnota.kz

Ингредиенты

Очень красивый и оригинальный салат в виде тюльпанов.

1.Помидоры вымойте. Надрежьте их крестообразно и вытащите сердцевину ложечкой.
2.Отварите яйца и креветки, отдельно. Огурец вымойте и очистите от кожуры. Яйца очистите и нарежьте их мелким кубиком. Огурец и сыр тоже нарежьте мелким кубиком. Креветки порежьте пополам. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Смешайте всё с майонезом.
3.Начините полученной смесью помидоры.
4.Выложите помидоры на тарелку в виде тюльпанов, украсив их перьями лука, щавелем и салатными листьями.
5.Можно приготовить также помидорки-черри. Выньте середину также, как и в первом случае.
6.Сыр фетаксу разомните, смешайте с чесноком, пропущенным через прессом, майонезом и мякотью помидоров. Посолите и поперчите по вкусу.
7.Начините черри полученной смесью.
8.Выложите их в букет.
9.Приятного аппетита!