Шоколадные блины с творогом

Описание: От души вас поздравляю
И на Масленицу приглашаю!
Все заботы бросьте,
Приходите ко мне в гости,
Прямо к моему крыльцу
Я блинами угощу!

Ингредиенты: для теста:
молоко – 3 стакана
яйцо – 1 шт
мука – 2 стакана
сахар – 1 ст. ложка
соль – 1 ч. ложка
сода – щепотка
какао – 2-3 ст. ложки (зависит от качества какао)

для начинки:
творог – 500 г
сахар – 4 ст. ложки
сметана – 4 ст. ложки
шоколад – 20-30 г

растительное масло

Приготовление: 1. Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем муку с содой, какао, а затем теплое молоко и хорошо перемешиваем.
2. Печем блины на растительном масле.
3.В творог добавляем сметану, сахар, трем шоколад на крупной терке, перемешиваем.
4. Складываем блин треугольником, раскладываем начинку.