Суп теплый с курицей

Ингредиенты:

450 г куриного филе
1 ст л масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 см кусок имбиря
1 морковь
5 средних картофелин
1 чайная ложка куркумы
0,5 ч л чили
1 л куринного бульона
соль

Приготовление:

1. В кастрюле обжарить куринное филе нарезанное небольшими кусочками.

2. Очистить и нарезать лук, морковь и чеснок, отправить в кастрюлю к мясу, добавить тертый имбирь.Готовить до мягкости лука.

3. Картофель очистить, нарезать кубиками и отправить в кастрюлю. Приправить.

4. Залить бульоном, довести до кипения и варить на медленном огне, до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

с сайта: http://www.klnr.ru