Тефтели

• 1 лук
• 1 яйцо
• 3 ст. л. риса
• 500 гр. фарша (свинина + говядина)
• соль (по вкусу)

Тефтели - мясные шарики из фарша, готовятся быстро и получается вкусно!

• 1.Все перемешать, слепить маленькие тефтели, обвалять в муке.
• 2.Положить на разогретую сковороду, чуть - чуть обжарить, тушить в соусе.
• 3.Соус - вода, соль, томатная паста, мука (развести в воде и влить, помешивая).
• 4.Морковь, тертая на терке и мелко порезанный лук. Тушить минут 10-15. Гарнир любой. Приятного аппетита!!!