Валованы с жульеном

40 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и фуршетов. Хрустящее тесто, нежная ароматная начинка - на их приготовление уходит немного времени, а выглядят они очень эффектно. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Способ приготовления

  • 1.Духовку разогреть до 180 градусов.
  • 2.Готовое cлоёное тесто раскатать, чашкой вырезать 16 кружков, затем из 8 вырезать центр меньшей по диаметру емкостью.
  • 3.Надеть ободки на основу из теста, чтобы получились корзиночки.
  • 4.Смазать смесью яйца и молока.
  • 5.Запекать в духовке минут 15 до готовности.
  • 6.Затем вынуть из духовки и остудить.
  • 7.Шампиньоны и куриное филе помыть, порезать мелким кубиком.
  • 8.Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле, добавить грибы и курицу, посолить и поперчить, жарить почти до готовности.
  • 9.Ввести сливки, уменьшить огонь, тушить, помешивая.
  • 10.Сыр натереть, 1/3 добавить в курино-грибную смесь, также добавить пармезан, довести до загустения соуса.
  • 11.Поместить начинку в слоеные валованы, посыпать тертым сыром и запечь еще минут 10 в духовке.
  • 12.Приятного аппетита!
happy_poli
рейтинг: 3
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Яблочно-лимонно-имбирный пирог

Рецепт найден в интернете и слегка творчески переработан. В горячем виде вкусно, в охлажденном –...

04:0010
Svetlana_GorisvetРейтинг 2
Шоколадный кекс на баклажане

Наши карантинные пятницы заслуживают особенного рецепта. Как Вам шоколадный кекс (а-ля брауни) на... барабанная дробь!...

01:004
Kira_MayshevaРейтинг 2
Фокачча с ветчиной и сыром

Традиционная фокачча прекрасно подходит в качестве перекуса для детей.

00:254
VkusnotaРейтинг 1424
Лимонный кекс

Ароматный, воздушный, с изумительным вкусом и цитрусовой свежестью. Простой в приготовлении - Лимонный кекс.

01:304
VkusnotaРейтинг 1424