Вишневый пирог из творожного теста

1 час 20 минут и  5 порций

Ингредиенты

Описание

Вкусный вишневый пирог из творожного теста можно приготовить и не в сезон вишни - для него прекрасно подойдут замороженные ягоды. Это отличный прохладный и вкусный десерт.

Способ приготовления

  • 1.Охлажденное сливочное масло порубить в крошку с мукой.
  • 2.Добавить творог и сахар, перемешать и замесить тесто.
  • 3.Завернуть тесто в пакет и положить на 30 минут в холодильник.
  • 4.Вишню положить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на небольшой огонь.
  • 5.Замочить желатин в 50 мл холодной воды на 10-15 минут.
  • 6.Когда ягоды закипят, выключить огонь и добавить в них замоченный желатин. Сразу тщательно перемешать, чтобы желатин полностью растворился.
  • 7.Поставить вишню в прохладное место, чтобы она охладилась до комнатной температуры.
  • 8.Раскатать тесто примерно в 0,5-1 см., сделать бортики.
  • 9.Выпекать подготовленное тесто в духовке,разогретой до 180 С минут 15-20, до золотистого цвета.
  • 10.Немного остудить и выложить вишни, предварительно слив сок и поставить в холодильник. Сок также охладить.
  • 11.Когда вишневый сок начнет немного застывать, вылить его сверху на основу пирога и сразу же поставить в холодильник. Также этот пирог можно приготовить и не в сезон вишни, использовав замороженную.
  • 12.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1403
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Сүзбе бәліші

Өте оңай дайындалады ірімшік торт.

00:304
МагияКухниРейтинг 434
Английский пирог

Блюдо в котором собраны классические английские кулинарные традиции - английский пирог. При этом блюдо исключительно...

00:402
МагияКухниРейтинг 434
Пастуший пирог и брускеты

Хорошее сочетание закуски и пирога. Не надо ломать голову что с чем приготовить, готовьте сразу...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Мясной пирог

Вкусный и сытный мясной пирог. Можно есть горячим, можно холодным. С бульоном особенно вкусно!

00:458
Денис РасулевРейтинг 21
Пирожки с яйцами и сыром

Очень вкусные и простые в приготовлении пирожки.

01:003
Yulya KrasnovaРейтинг 11
Пирог 3 молока

Пирог - обалденный! Отведав его раз, Вы будете его печь вновь и вновь! Рекомендую!

02:0012
LorchenРейтинг 51