апельсины

Апельсины – эти солнечные фрукты пришли к нам из Китая. Их называли «китайскими яблоками», т.к. в переводе "апфель" - означает яблоко, а "сина" – Китай.

Пищевая ценность апельсинов:

  • 51 ккал (3%);

  • Белки, г: 0.3, (0,7%);

  • Жиры, г: 0.1 (1%);

  • Углеводы, г: 12,7 (5,5%)

Мясные блюда с апельсинами особенно популярны в азиатских странах. Это баранина с апельсинами, курица, запекаемая с апельсинами, куриные грудки с апельсиновым соусом. Медальонам из свинины апельсиновый соус придает неповторимый аромат.

Рецепты с апельсинами отличаются разнообразием. Это различные десерты - варенья, джемы, повидла, мармелад, мороженое. Существует несколько видов соусов, в состав которых тоже входят апельсины. К блюдам с апельсинами относятся и различные салаты - фруктовые, овощные, мясные.

Различают 4 группы сортов апельсинов: пупочные, обыкновенные, корольки и яффские. Выбрать спелый апельсин довольно легко. Самые тяжелые и будут самыми спелыми. Большой - не значит лучший, в случае с апельсинами. Самыми вкусными, как правило, являются плоды среднего размера. Их легко хранить и удобно транспортировать. Поэтому эти фрукты так распространены во всех странах мира.

Печень под апельсиново-имбирным соусов

Печень, жаренная с апельсинами, относится к эротической кухне. Считается, что такое блюдо, используемое в...

tianaРейтинг 19
VkusnotaРейтинг 1429
Салат с апельсинами и раковыми шейками

Кстати: Можно заменить апельсины на грейпфруты и выложить все на листья салата.

00:204
VkusnotaРейтинг 1429
Куриные ножки в апельсиновом маринаде

Куриные ножки в апельсиновом маринаде - это блюдо для приготовления в пароварке.

01:002
VkusnotaРейтинг 1429
Рисовая каша со свежим инжиром и пряностями

Попробуйте приготовить рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями - вам должно понравиться.

00:302
VkusnotaРейтинг 1429
Апельсиново-миндальный кекс

Очень ароматный и нежный кекс подойдет к любому праздничному столу

verochkaРейтинг 35
Яблочно-апельсиновая шарлотка

Ароматная и вкусная яблочно-апельсиновая шарлотка приготовленная в мультиварке.

01:305
VkusnotaРейтинг 1429
Андалузский рыбный суп

Интересный рецепт средиземноморского супчика - Андалузский рыбный суп.

Ирина ДжабароваРейтинг 7
Салат из сельдерея с морковкой

Готовим постный салат - вкусный и полезный. Салат из корнясельдерея, с морковкой и орехами -...

verochkaРейтинг 35
Постный салат из брокколи с апельсинами

Необычный и крайне интересный салатик – настоящее воплощение полезности. Должен понравится тем, кто любит экспериментировать...

00:202
VkusnotaРейтинг 1429
Запеченный цыпленок

Рецепт цыпленка или перепелов в ароматных травах в духовке. Замечательный и универсальный рецепт – он...

artur_dРейтинг 2
Утка под апельсиновым соусом

Рецепт птицы со сладким апельсиновым соусом - безумно вкусно. Птица в сочетании с фруктами –...

artur_dРейтинг 2