багет

Багет – это хлеб узкой и вытянутой формы. Изобретен во Франции, но пользуется большой популярностью по всему миру. Имеет хрустящую корочку и нежный, пористый мякиш. Чтобы проверить качество и свежесть багета, нужно обратить внимание на то, насколько он сохраняет форму при поперечном сжатии.

100 грамм багета содержат:

  • 238 ккал (12%);

  • 49.1 г углеводов (17%);

  • 1 г жиров (1%);

  • 8 г белков (13%).

 

Багет получил свое название от своей формы, ведь с французского слово «багет» переводится как «палочка». Появился он в 1920 году и отличался от другого хлеба не только своей формой, но и тем, что готовился очень быстро, в течение 15-20 минут.

Багет бывает с различными добавками, разного размера и веса, но всегда продолговатой формы. Он быстро готовится и также быстро черствеет. Этот хлеб добавляют в такие блюда с багетом как салат «Цезарь», салат из сельди с сухариками и сыром, и любые другие салаты с сухариками.

Рецепты с багетом в основном, представляют различные закуски. К примеру, французские тосты, селедочные гренки, фаршированный багет, рыбные гнездышки и прочие.

Брускетты с помидорами

Брускетты с помидорами - точно придется Вам по вкусу!

01:002
МагияКухниРейтинг 439
Брускетты с помидорами и базиликом

Брускетты с помидорами и базиликом - вкусное полезное сочетание, также подойдет для пикника!

00:402
МагияКухниРейтинг 439
Салат «Байгали» («Цезарь»)

В 1953 году салат «Цезарь» был отмечен как лучший рецепт, появившийся в Америке за последние...

01:002
МагияКухниРейтинг 439
Гренки

Сказать, что гренки - распространенное блюдо, ничего не сказать. А что вы хотели, просто, мега...

00:102
МагияКухниРейтинг 439
Французский луковый суп

Классика, бенчмарк, витрина французской кухни - французский луковый суп. К нему можно относится по разному,...

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Пастуший пирог и брускеты

Хорошее сочетание закуски и пирога. Не надо ломать голову что с чем приготовить, готовьте сразу...

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Брускетта с помидорами

Классическое итальянское блюдо - брускетта с помидорами. Прекрасная закуска и перед основным блюдом и для...

00:102
МагияКухниРейтинг 439
Баклажаны Пармиджано и брускеты

Классическая итальянская закуска - баклажаны пармиджано. Тонкое, пикантное блюдо с изысканной подачей

00:152
МагияКухниРейтинг 439
Медальоны из телятины с запеченным картофелем

Прекрасный вариант как для семейного ужина, так и для встречи гостей - медальоны из телятины...

00:302
МагияКухниРейтинг 439
Французский салат с куриной печенью

Это интересный рецепт придется Вам по вкусу - французский салат с куриной печенью

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Луковый суп

Луковый суп - весьма популярное европейское блюдо, известное более 500 лет.

00:204
МагияКухниРейтинг 439
Сэндвич со стейком и яйцом

Очень вкусный, сытный и в принципе простой в приготовлении сэндвич со стейком и яйцом.Очень вкусно!...

00:202
VkusnotaРейтинг 1428
12
предыдущая · следующая