лавровый лист

Лавровый лист – основная и так любимая хозяйками приправа. Лавровое дерево – это вечнозеленое дерево, родиной которого является побережье Средиземного моря. Сейчас лавровые деревья и кустарники можно встретить в субтопиках.

Пищевая ценность:

  • 313 ккал (12,5%);

  • Углеводы: 48,67 г (62%);

  • Белки: 7,61 г (10%);

  • Жиры: 8,36 г (24%) .

Лавровый лист используется в высушенном виде, так и в свежем виде. Одним из преимуществ растения является то, что оно может долго хранится, но знатоки не рекомендуют использовать приправу, которая хранится более года, так как в её вкусе появляется горечь.

Основные блюда с лавровым листом – различные супы, тушеные овощи, холодцы, соусы, мясные блюда. Также известны рецепты с лавровым листом, когда его используют в рассоле.

Немаловажно, что лавровый лист используют в народной медицине, так как в нем велико содержание фитонцидов, дубильных веществ, эфирных масел и множества микроэлементов. Отвары и настои с лавровым листом помогают снять воспаление, отек, вывести соли из организма, обладают иммуностимулирующий и ранозаживляющим эффектом.

Мясные рулетики

Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления....

02:204
МагияКухниРейтинг 439
Суп потаж морковный с палочками из слоеного теста

Вкусный и полезный суп. Как правило, такие супы нравятся и взрослым и детям. Предлагаю вам...

00:454
VkusnotaРейтинг 1429
Финский суп из сёмги со сливками

Вкусный супчик к обеду - финский суп из сёмги со сливками.

00:4031
VkusnotaРейтинг 1429
Фейжоада

Блюдо, характерное для португальских стран южной америки. Как гласит придание Фейжоада придумали африканские рабы, завезенные...

МагияКухниРейтинг 439
Луковый суп

Луковый суп - весьма популярное европейское блюдо, известное более 500 лет.

00:204
МагияКухниРейтинг 439
Уха царская с пирожками

Одно из самых легендарных блюд мировой кухни - уха царская.

00:504
МагияКухниРейтинг 439
Зеленый борщ

Зеленый борщ или щавелевый суп можно подавать как горячим, так и охлажденным. В последнем случае...

00:404
AsylzhankaРейтинг 281
Тушёные куриные крылышки

Просто и быстро - тушёные куриные крылышки - вкусные и нежные.

00:503
VkusnotaРейтинг 1429
Томатный суп с судаком

Чудесный рыбный суп к обеду! Вкусный, насыщенный, наваристый томатный суп с судаком.

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Картофельный суп с пельменями

Простой и вкусный, сытный и аппетитный картофельный суп с пельменями.

01:2041
VkusnotaРейтинг 1429
Сырный суп с курицей по-французски

Этот суп - отличный вариант для обеда или легкого ужина, он прост в приготовлении и...

00:604
AsylzhankaРейтинг 281
Пирог из рыбы с тестом фило

Нежный и вкусный пирог с рыбой и тестом фило. Попробуйте приготовить!

01:004
AnnaРейтинг 2
1234...8
предыдущая · следующая