лимон

Лимон – родиной этого цитрусового является Индия. Первые упоминания о нём относятся к индийским источникам XII века. Это один из тех продуктов, которые употребляются в пищу как сами по себе, так и являются превосходным дополнением к большому количеству блюд. Причем, блюда с лимоном очень разнообразны. Это могут быть десерты, напитки, первые и вторые блюда. Чай черный или зеленый в несколько раз станет вкуснее и полезней, если добавить в него лимон.

Пищевая ценность лимона:

  • 34 ккал (1,3%);

  • 0.9 г белка (11%);

  • 0.1 г жиров (3%);

  • 3 г углеводов (35%).

Рецепты с лимоном пользуются популярностью в приготовлении различных напитков как алкогольных, так и без содержания алкоголя. Многие блюда только выиграют, если в них добавить этот кислый цитрус с приятным ароматом. Для придания более яркого аромата грибным, мясным и рыбным соусам в них рекомендуется добавлять сок лимона. Им же поливают жареное мясо утки, курицы, гуся и рыбу. Особым вкусом и ароматом с добавлением лимона отличаются шашлыки и солянки. Кроме самого лимона, в кулинарии также используются лимонная цедра, листья лимона, сушёная кожура.

Яблочно-лимонно-имбирный пирог

Рецепт найден в интернете и слегка творчески переработан. В горячем виде вкусно, в охлажденном –...

04:0010
Svetlana_GorisvetРейтинг 2
Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1424
Салат от шефа

Оригинальный салат, который быстро готовится и прекрасно подходит для легкого перекуса. А гости на вашем...

00:303
МагияКухниРейтинг 434
Морская радуга

Порадуйте себя необычным блюдом,которое не только полезное,но и питательное!

00:454
МагияКухниРейтинг 434
Огуречный суп

Огуречный суп - прекрасное разнообразие к Вашему столу

01:002
МагияКухниРейтинг 434
Форель, запеченная в фольге

Вкусная нежная форель - легкое блюдо для теплого летнего ужина.

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Салат «Байгали» («Цезарь»)

В 1953 году салат «Цезарь» был отмечен как лучший рецепт, появившийся в Америке за последние...

01:002
МагияКухниРейтинг 434
Курица «Лимон»

Курица «Лимон» (Курица с лимоном) - все просто, быстро и вкусно. Эта курица для ленивых,...

01:00
МагияКухниРейтинг 434
Ролл с салатом и фисташками

Ролл с салатом и фисташками - легкий, свежий, аппетитный. Фисташки придают салату пикантность и служат...

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Микс-салат

Простой, быстрый, легкий и очень вкусный микс-салат. Может подавать и как легкую закуску и как...

00:102
МагияКухниРейтинг 434
Салат «Цезарь» от Магии Кухни

Любимый многими салат Цезарь. Рецептов множество, мы придерживались классических канонов, добавили всего несколько авторских штрихов.

00:152
МагияКухниРейтинг 434
Испанские кальмары с кускусом

Блюдо непривычное в наших широтах. Обладает интересным, богатым вкусом, скорее горячая закуска нежели салат. В...

00:152
МагияКухниРейтинг 434
1234...16
предыдущая · следующая