листья салата

Листья салата - это продукт красоты и здоровья. Листья салата содержат витамины и аминокислоты. Диетологи и врачи рекомендуют применять салатные листья как можно чаще, потому что вещества, в них содержащиеся, улучшают работу пищеварительного тракта, успокаивают нервную систему, способствуют выводу холестерина из организма, уменьшают дефицит железа, снижают отложения солей, улучшают кровообращение. Употребляя в пищу листья салата, мы насыщаем организм витаминами А, С, Е, группы В, каротином, рутином. Листья салата богаты пектинами и фолиевой кислотой, органическими кислотами, солями фосфора, магния, кальция, натрия.

Пищевая ценность:

  • 16 ккал (0,6%);

  • Углеводы: 2 г (50%);

  • 1,5 г белков (38%);

  • 0,2 г жиров (11%).

Блюда с листьями салата - это как самостоятельные блюда, так и гарниры. Употребление листьев салата с мясными блюдами улучшает усвояемость тяжелых белков, содержащихся в мясе. Не рекомендуется заранее солить и заливать соусом. Рецепты с листьями салата просты и многообразны, но обязательно требуют заправки - обычно это масла натурального холодного отжима, так как они прибавляют вкус и аромат к блюду, а также помогают усвоению блюд.

Кубинский завтрак

Кубинская кухня, несмотря на исторически сложившееся особенности ведения сельского хозяйства, при котором предпочтение отдавалось исключительно...

VkusnotaРейтинг 1403
Закуска «Цветочные горшочки» из кабачков и салата

Закуска «Цветочные горшочки» из кабачков и салата - вкусно и красиво.

00:204
VkusnotaРейтинг 1403
Гамбургеры по-домашнему

Наши детки очень любят гамбургеры. Вот решили попробовать сделать их сами вместе с детьми....

00:30
VkusnotaРейтинг 1403
Блинчики дырявые с начинкой

Начинку для таких блинчиков можно сделать любую, делаются они быстро и легко, а сморятся просто...

tianaРейтинг 19
Салат с рыбой и икрой

Салат с рыбой и икрой - очень вкусный салат, с деликатесами.

00:10
VkusnotaРейтинг 1403
Салат с сыром и сушеной вишней

Необычный и пикантный салат к вашему столу.

00:102
VkusnotaРейтинг 1403
Салат с курицей и авокадо

Вкусный, красивый и сытный салат с курицей и авокадо.Можно приготовить и к праздничному столу и...

00:502
VkusnotaРейтинг 1403
Яблочный салат

Несложный в приготовлении вкусный и полезный салат.

00:10
VkusnotaРейтинг 1403
Греческий салат

Красочный и вкусный салат, напоминающий о лете и путешествиях. Свежие овощи в сочетании с мягким...

00:154
VkusnotaРейтинг 1403
Быстрый овощной салат

Быстрый рецепт вкусного и полезного овощного салата. Когда не хочется долго возиться над приготовлением чего-то...

00:104
VkusnotaРейтинг 1403
Салат Вальдорф

Рецепт популярного американского салата Уолдорф с яблоком и сельдереем. Знаменитый американский салат Вальдорф или Уолдорф...

00:102
artur_dРейтинг 2
Салат с помидорами и творожным сыром

Простой, но очень красивый в исполнении салат - получается изысканно и вкусно. Салат не будет...

00:151
VkusnotaРейтинг 1403