Сыр - уникальный продукт. Его употребляют в сыром виде ломтиками в приготовлении бутербродов, его трут на терке в салаты. Он входит в состав многих начинок, им посыпают блюда для запекания, а так же, сыры жарят во фритюре. Блюда с сыром могут быть приготовлены в зависимости от сорта. Сыры делятся на твердые, полутвердые, мягкие, копченые, колбасные и плавленые.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • калорийность от 290 до 405 ккал;

  • белки от 17 г до 33 г;

  • жиры от 23 г до 48 г;

  • углеводы 0 г в твердых сортах, 1,8 г в домашних, 3,7 г в колбасных.

Где именно зародилось производство сыра, достоверно неизвестно. Но самые ранние упоминания о сыре в летописи обнаружены на территории современной Польши

Рецептов с сыром великое множество. Это всевозможные горячие и холодные закуски, такие как баклажаны с тертым сыром, оладьи с сыром, макароны с сыром, открытые и закрытые пироги. В частности, пиццу невозможно представить себе без сыра, тирамису и чизкейки тоже готовятся на его основе. Существует огромное количество супов, в состав которых так же входит сыр. Блюда из сыра очень питательны и вкусны, а также полезны, ведь в сыре содержатся незаменимые и ценные аминокислоты.

Жульен

Жюльен — это очень вкусно, кроме того вовсе не сложно.

00:602
МагияКухниРейтинг 434
Рулетики из куриного филе. Le Cordon Bleu

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, привычные продукты и вкусный результат!Куриное филе Le Cordon Bleu...

01:004
VkusnotaРейтинг 1402
Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами - очень вкусный и простой в приготовлении салат.

01:002
VkusnotaРейтинг 1402
Салат с козьим сыром и мандаринами

Козий сыр можно употреблять на разной стадии созревания. Молодой сыр нежный и мягкий на вкус,...

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Французский луковый суп

Классика, бенчмарк, витрина французской кухни - французский луковый суп. К нему можно относится по разному,...

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Суп потаж морковный с палочками из слоеного теста

Вкусный и полезный суп. Как правило, такие супы нравятся и взрослым и детям. Предлагаю вам...

00:454
VkusnotaРейтинг 1402
Теплый салат с курицей и мягким сыром

Вкусно, просто вкусно, что еще сказать. Ах да, теплый салата с курицей и мягким сыром...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Запеченное филе дальневосточной трески с брокколи

Рыба как всем известно, очень полезна. По мимо полезности - она очень легко усваивается в...

01:302
Анастасия ВасильеваРейтинг 40
Салат с изюмом и сыром

Своеобразное сочетание изюма и сыра создают в салате неповторимый вкус, на фоне простоты рецепта, этот...

00:102
МагияКухниРейтинг 434
Пастуший пирог и брускеты

Хорошее сочетание закуски и пирога. Не надо ломать голову что с чем приготовить, готовьте сразу...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Салат «Цезарь» с копченой курицей

Вашему вниманию вариант классического салата Цезарь - Цезарь с копченой курицей.Некоторые ингредиенты салата можно заменить...

00:202
VkusnotaРейтинг 1402
Баклажаны Пармиджано и брускеты

Классическая итальянская закуска - баклажаны пармиджано. Тонкое, пикантное блюдо с изысканной подачей

00:152
МагияКухниРейтинг 434
1234...19
предыдущая · следующая