Запеченные нектарины

Ингредиенты:

50 грамм сахара,

20 грамм миндальной муки,

20 грамм несоленых фисташек,

20 грамм изюма,

30 мл. апельсинового сока,

10 грамм сливочного масла,

4 крупных персика.

Приготовление:

1. Смешайте 40 грамм сахара, миндальню муку, порубленные фисташки и изюм.

2. Помойте персики, разрежьте их на половинки и удалите косточки.

3. Вылейте в форму апельсиновый сок и выложите половинки персики.

4. Распределите смесь на персиках, посыпьте оставшимся сахаром и положите сверху по маленькому кусочку сливочного масла.

5. Запекайте персики в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут при температуре 200 С.