Запеканка


Описание

Запеканка - любимое с детства блюдо. В состав запеканки обычно входят картофель и говяжий фарш. Но вкуснее всего просто сочный фарш под слоем вкусного теплого сыра.

Способ приготовления

  • 1.Добавить в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль, любимые специи. Хорошо вымесить и отбить в чашке.
  • 2.Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, ножки оставить подлиннее.
  • 3.В смазанную маслом форму выкладываем "куполом" фарш. Вставляем капусту.
  • 4.Красный или желтый светофор взбить в блендере, немного развести водой, добавить соль, любимые специи, вылить на запеканку.
  • 5.Закрыть крышкой/фольгой (это обязательно - капуста готовится на пару) и в духовку минут на тридцать.
  • 6.Фольгу убрать, посыпать запеканку сыром, вернуть в духовку и подрумятнить.
vitavita
рейтинг: 0
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Запеченные яблоки

Очень вкусный и необычный десерт!

00:503
МагияКухниРейтинг 434
Творожная запеканка

Вкусная, нежная творожная запеканка к завтраку.

01:104
VkusnotaРейтинг 1400
Творожная запеканка с ванилью и ананасом и карамализованные ананасы

И снова для любителей творога - Творожная запеканка с ванилью и ананасом и карамализованные ананасы.Приготовьте...

01:202
VkusnotaРейтинг 1400
Мясная запеканка с цветной капустой

Нежная, сочная, вкусная мясная запеканка с цветной капустой.

01:304
VkusnotaРейтинг 1400
Овощная запеканка вкусная

Лёгкая, вкусная, простая в приготовлении овощная запеканка.

01:205
VkusnotaРейтинг 1400
Творожная запеканка

Очень нежная и очень творожная запеканка.Простое блюдо запеканка может стать волшебным десертом, если грамотно подойти...

01:204
VkusnotaРейтинг 1400