Жареные баклажаны

40 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Жареные баклажаны состоят из стандартных продуктов: баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, майонез и зелень. На столе среди других блюд и закусок их разбирают одними из первых!

Способ приготовления

  • 1.Баклажаны вымыть, отрезать плодоножки, нарезаем кружочками толщиной в 0,5 см. Слегка пересыпаем солью и ставим на 10 минут, чтоб вышла горечь.
  • 2.Готовим соус. Трём сыр и чеснок, смешиваем с майонезом.
  • 3.На растительном масле обжариваем баклажаны, выкладываем на блюдо. На каждый баклажан выкладываем соус, украшаем порезанным помидором и зеленью. Приятного аппетита!
Татьяна
рейтинг: 5
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Канапе «Мухоморчики»

Оригинально и со вкусом!

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Печеночный тортик.

Печеночный тортик очень понравится тем, кто любит блюда из печени.

02:0010
НадеждаРейтинг 2
Тарталетки Морские мидии

Много лет подряд готовлю эту закуску к новогоднему столу, и каждый раз съедается все ,...

00:3012
КатеринаРейтинг 76
Яйца фаршированные красной икрой

Фаршированные яйца уже давно используют в качестве холодной закуски. Начинки существуют разнообразные. Мне по вкусу...

30:004
VkusnotaРейтинг 1402
Салат Тюльпаны

Очень красивый и оригинальный салат в виде тюльпанов.

00:453
Ирина ДжабароваРейтинг 7
Фаршированные грибы

Рецепт грибов, запеченных под сыром - очень вкусно и изысканно. Фаршированные шампиньоны – замечательная закуска,...

00:504
Ирина ДжабароваРейтинг 7