Картофельный пай с сыром и беконом

• 800 гр. картофеля
• 240 гр. бекон
• 200 гр. сыра (Грюйер)
• 1 ст.л. сливочное масло (растопленное)
• 1 черный перец (по вкусу)
• 1 соль (по вкусу)

Сочетание картофеля, бекона и сыра - очень вкусно и очень сытно.

• 1.Очистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Обсушите полотенцем.
• 2.Подготовленную форму смажьте маслом или застелите пекарской бумагой. Сначала выложите бекон так, чтобы его концы свисали с краёв формы и их можно было бы завернуть кверху.
• 3.Выложите сверху бекона 1/3 часть картофеля, посыпьте натёртым сыром, затем повторите слои картофеля и сыра еще 2 раза.
• 4.Теперь закройте верхний слой сыра беконом. И накройте форму фольгой.
• 5.Разогрейте духовку до температуры 180 С и отправьте в неё форму на 40-50 минут. Потом уберите фольгу и подрумяньте бекон еще минут 10.
• 6.Приятного аппетита!