Курица в дыне

• 1 дыня
• мясо курицы
• белое вино
• пара звёздочек аниса
• куриный бульон

Наверняка вы еще не пробовали приготовить блюдо из курицы по такому необычному рецепту? А почему бы себя не побаловать экзотическим блюдом, тем более, что дыня повышает общий тонус организма и одновременно приводит в норму центральную нервную систему. Кроме того, она действует как мягкое слабительное, мочегонное и кроветворное средство

• 1.Дыню вымыть отрезать верхушку и вычистить семена.
• 2.Курицу отварить с добавлением вина, до полуготовности.
• 3.Мясо курицы положить в дыню и добавить звёздочки аниса, закрыть верхушку зубочистками. Варить 1,5 часа на медленном огне. Приятного аппетита!