Филе лосося на гриле

• 1 гр. лосося
• 1 коричневый сахар
• 100 гр. паприки
• 50 гр. соли
• 2 ст. л. сушеного тимьяна

Если вы любите экспериментировать, то попробуйте приготовить филе лосося на гриле в коричневом сахаре.

• 1.Филе лосося порежьте на порционные куски.
• 2.Смешайте сахар, соль, тимьян и паприку. Натрите этой смесью куски рыбы и оставьте минут на 10.
• 3.Разогрейте гриль или мангал.
• 4.Смажьте решетку растительным маслом и выложите рыбу. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны, до готовности.
• 5.Приятного аппетита!