Ингредиенты: 3 лимона средней величины ¾ чашки несоленого сливочного масла комнатной температуры (объём чашки 240 мл) ¼ чашки светлого коричневого сахара 1 ½ чашки муки 2 ч.л. разрыхлителя ¼ ложки соли 1 чашка сахарного песка 3 ст.л. мелко натертой цедры лимона 2 крупных яйца — отделить белки от желтков ¼ ч.л. ванильного экстракта ½ чашки [...]
Ингредиенты: яблоки сладкие – 10 шт. маргарин – 100 гр. кефир – 250 мл яйцо – 3 шт. сода – 1 ч.л. мука – 2 стакана сахар – 250 гр. Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром, добавить кефир. 2. Нарезать яблоки произвольно, в яблоки вылить растопленный маргарин ,перемешать и высыпать в тесто. 3. Добавить [...]
Ингредиенты: лесные грибы, слоеное тесто, картофель, молоко и сливки, чеснок, сыр. Способ приготовления: 1. Грибы порезать. Обжарить на сливочном масле, пока не испарится сок. 2. Картофель очистить и тонко порезать. 3. Налить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. 4. Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить [...]
Рецепт английского ягодного пирога – получается вкусным, сочным и ароматным. Великолепный ягодный пирог получается очень вкусным и ароматным. Это один из самых популярных английских пирогов – полный ягод, сочный, он прекрасен к чаю или на десерт. Его довольно легко приготовить и благодаря этому рецепту не возникнет сложностей – спечь его сможет и начинающий кулинар. Секрет [...]
Шарлотка с яблоками и корицей – замечательный ароматный и вкусный пирог. К тому же его приготовление не занимает много времени. Не смотря на то, что мне по душе более легкий вариант яблочной шарлотки – без масла, этот тоже вполне достойный, хоть и более калорийный. Все же, лучший показатель того, что пирог удался – расхваливающие его [...]
Крамбл – традиционный английский десерт, по сути это запеченные фрукты покрытые песочной крошкой, только и всего. Это замечательный простой рецепт, если нет времени возиться с тестом и надоела шарлотка. И все же крамбл – это не пирог, его нельзя отрезать куском или взять в руку, но он может быть десертом, полдником или даже завтраком. Остатки [...]
Ингредиенты: кефир (йогурт, сметана) 400 г масло сливочное 160 г сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. яйцо 2 шт. мука 280 г разрыхлитель 1,5 ч. л. начинка: зелёный лук яйцо 2 шт. соль перец Приготовление: Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с [...]