Фрикадельки по-техасски

• 300 гр. фарша
• 25 гр. арахиса
• 2 ст. л. соуса чили
• 4 ст. л. кукурузы консервированной
• соль, перец - по вкусу
• 100 гр. сыра
• бумага для выпечки paclan

А американские ковбои едят вот такие фрикадельки!

• 1.В фарш добавить арахис, измельченный в крошку, соус "Чили", кукурузу, посолить, поперчить. Хорошо вымешать.
• 2.Берем порцию фарша, скатываем из него шарик, поместив вовнутрь кусочек сыра.
• 3.Застилаем противень бумагой для выпечки PACLAN, выкладываем сформированные фрикадельки.
• 4.Выпекаем в духовке при 180 гр. около 30 минут (можно обжарить во фритюре).