Салат с машем, черри и тимьяном

полчаса и  4 порции

Описание

Салат очень легкий, вкусный и полезный. Про маш можно почитать в википедии. Вместо него можно попробовать использовать чечевицу, но вкус будет совсем другим.

Способ приготовления

  • 1.Маш промыть в холодной воде.
  • 945_0232wk5_6979_p.jpg
  • 2.В кастрюле вскипятить 250 мл воды.
  • 945_0332wk5_6969_p.jpg
  • 3.Добавить маш. Накрыть крышкой. Варить 20 минут.
  • 945_0432wk5_6982_p.jpg
  • 4.Затем посолить, варить еще 10 минут.
  • 945_0532wk5_6987_p.jpg
  • 5.Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
  • 945_06858qv_6994_p.jpg
  • 6.Готовим заправку. Смешать масло и уксус.
  • 945_07858qv_6998_p.jpg
  • 7.Добавить горчицу.
  • 945_08858qv_7001_p.jpg
  • 8.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
  • 945_09858qv_7006_p.jpg
  • 9.Тимьян освободить от веточек, листики добавить в заправку.
  • 945_010858qv_7009_p.jpg
  • 10.Посолить, поперчить, перемешать.
  • 945_011858qv_7014_p.jpg
  • 11.Смешать салат, черри, маш. Добавить заправку, перемешать.
Veronica
рейтинг: 3
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат из апельсин по-итальянски

Очень люблю такие салаты - фьюжн!

00:302
LorchenРейтинг 51