Рулетики из цукини с перцем

25 минут и  6 порций

Ингредиенты

Описание

Рулетики из цукини с перцем - вкусная и простая закуска.


Способ приготовления

  • 1.Из этого количества ингредиентов получится 12-14 штук рулетиков. Почистить цукини от кожуры.
  • 2.Порезать вдоль, чтобы получилось 12-14 штук (не слишком тонко, или иначе они будут рваться).
  • 3.Посыпать солью. Нагреть масло и обжарить с двух сторон.
  • 4.Выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу.
  • 5.Сложить их на тарелку, пересыпав толчёным чесноком.
  • 6.Порезать перец на одинаковые кусочки тоже вдоль и обжарить на масле до мягкости. Перец можно и запечь, если есть время и снять шкурку. Посолить. Взбить лимонный сок с мёдом, добавить майоран и залить перец.
  • 7.Сформировать рулетики, завернув в цукини обжаренный перец и закрепив зубочисткой. Кстати: Лучше разделить перец на кусочки - по размеру цукини, чтобы потом было легко заворачивать. И лучше брать красный перец, чтобы было красивей.
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Вкусная закуска с креветками

Всего три ингредиента - огурец, креветки и авокадо. В очередной раз убеждаюсь, что чем проще,...

00:402
VkusnotaРейтинг 1429
Хычины

Сегодня мы совершим с вами путешествие на Кавказ и приготовим хычины. Хычин – традиционный балкарский...

happy_poliРейтинг 3
Кабачки под сыром

Это блюдо прекрасно подойдет для разгрузочного дня.А потому сегодня чудесный гарнир, хотя для меня это...

01:152
happy_poliРейтинг 3
Цветная паста

Выглядит очень красиво и аппетитно

00:602
МагияКухниРейтинг 439
Рулет «Праздник»

Очень оригинальный рецепт. Который порадует Ваших близких своим необычным вкусом!

04:304
МагияКухниРейтинг 439
Канапе «Мухоморчики»

Оригинально и со вкусом!

00:302
МагияКухниРейтинг 439