Вкуснота Праздничный стол Салаты и винегреты

Салат Бангладеш

40 минут и 3 порции

фото с сайта:koolinar.ru

Ингредиенты

4 ст. л. риса
5 яиц
1 ст. л. сардин (в масле, или тунец, лосось, сайра)
1 яблоко
1 репчатый лук
80 гр. сливочного масла
200 гр. майонеза
1 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонного сока

Описание

Рецепт достаточно прост. Это слоеный салат с очень нежным вкусом. Выглядит очень презентабельно и отлично подойдет для романтического вечера. Просто разделите все ингредиенты на две порции и укладывайте в два блюда. Можно попробовать придать форму сердечка. Будет тоже очень красиво.

Способ приготовления

1.Рис сварить, остудить.
2.Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.

фото с сайта:koolinar.ru

3.Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата.

фото с сайта:koolinar.ru

4.Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
5.Консервированную рыбу размять вилкой.

фото с сайта:koolinar.ru

6.Выложить салат слоями на блюдо: 1-й слой – измельчённые желтки, 2-й слой – половину измельчённых консервов, 3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем) 4-й слой – тёртое яблоко, 5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком, 6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно замороженное)