Суп капустный

• мясо
• 1 ст. л. пшена
• 4 картофеля
• лавровый лист
• 1 кг. капусты (на 2 литра воды)
• лук
• морковь

Этот суп - прекрасный вариант первого блюда в диетической кухне.

• 1.Капусту мелко посечь.
• 2.1 час кипятить мясо с капустой, добавить 1 ст. ложку пшена, 4 картофелины.
• 3.Как сварится картофель, достать, подавить и отправить обратно вместе с поджаркой. Настоять. Приятного аппетита!