Цуккини на гриле

30 минут и  5 порций


Ингредиенты

Описание

Цуккини на гриле - прекрасный гарнир к любому мясу.

Способ приготовления

  • 1.Предварительно разогрейте гриль или мангал.
  • 2.Кабачки вымойте и порежьте вдоль на ломтики примерно в 5 мм. Переложите их в чашку. Чеснок и очистите и измельчите. Добавьте его к кабачкам и налейте половину порции оливкового масла, перемешайте.
  • 3.Затем выложите их на решетку и жарьте в течении минут 5-ти, до золотистой корочки, периодически переворачивая.
  • 4.Перец чили мелко порежьте, очистив от косточек. Натрите цедру лимона и выжмите из него сок.
  • 5.Приготовленные кабачки выложите на тарелку, посыпьте их чили и цедрой, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
  • 6.Сыр пармезан натрите на тёрке, листочки мяты нарежьте. Перед подачей посыпьте кабачки сыром и мятой, посолите по вкусу. Подавайте с мясом и рыбой на гриле. Приятного аппетита и отличного отдыха!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Брускетты с помидорами и базиликом

Брускетты с помидорами и базиликом - вкусное полезное сочетание, также подойдет для пикника!

00:402
МагияКухниРейтинг 439
Запеченные перчики

Легкий, вкусный и яркий вариант закуски на природе, дома и на даче)

00:406
Анна КосаренкоРейтинг 6
Кесадилья с курицей

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит...

30:004
КатеринаРейтинг 77
Хлебный гамбургер

Очень простые в приготовлении и очень вкусные бутерброды. Как раз то, что нужно, чтобы перекусить...

00:155
VkusnotaРейтинг 1429
Сэндвич - гриль с креветками с острым соусом

Сэндвич-гриль с креветками - рецепт для пикника.

40:002
VkusnotaРейтинг 1429
Бутерброд с котлетой из ягнёнка с мятой

Ещё один рецепт для пикника - бутерброд с котлетой из ягненка, приготовленной на гриле с...

01:004
VkusnotaРейтинг 1429