Рецепт : морковно-капустные котлеты

• 500 гр. капусты
• 200 гр. моркови
• 100 мл. сливок
• 2 яйца
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• соль
• 4 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. манки

Иногда можно себя и побаловать полезной едой. Для этого замечательно подойдет рецепт мокровно-капустных котлет.

• 1.Любой рецепт начинается с продуктов, вкусных, свежих и полезных.

• 2.Морковь моем, чистим. Берем терку и натираем.

• 3.Удаляем верхние листы с капусты и мелко шинкуем.

• 4.Все перемешиваем и заливаем сливками. И тушим на медленном огне 20 минут.

• 5.Еще в неостывшую смесь добавляем манку, опять же тщательно перемешиваем.
• 6.Взибваем яйца и потом добавляем в нашу заготовку, солим и перемешиваем.

• 7.Тщательно вымешиваем и даем остыть. Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на сковородку.
• 8.10 минут и котлеты готовы к подаче и поеданию.