Суп-пюре с брокколи

полчаса и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Быстрый и вкусный супчик.

Способ приготовления

  • 1.Брокколи отварить в подсоленной воде. Картофель отварить в подсоленной воде (воду не сливать).
  • 2.Потушить вместе натертую морковь, лук, чеснок, грибы, натертый на мелкой терке сельдерей.
  • 3.Перемолоть в блендере все овощи, постепенно добавляя туда воду, 100-200 мл примерно.
  • 4.Суп должен быть не слишком жидким и не слишком густым. Поставить суп на плиту, на средний огонь, добавить все специи, сливки и сл. масло и варить примерно 10-15 минут. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Суп–пюре из брокколи с гренками

Нежный, легкий и очень вкусный суп.

4
Жазира МырзабековаРейтинг 0
Сырный суп с морепродуктами

Еще один рецепт вкусного сырного супа. Теперь это сырный суп с морепродуктами.

00:404
AsylzhankaРейтинг 279
Гороховый суп-пюре

Вот еще вариант первого блюда к вашему меню. Вкусно, полезно!

01:404
AsylzhankaРейтинг 279
Картофельный суп-пюре с креветками

Картофельный суп-пюре с креветками - вариант первого блюда к вашему меню в любой день.

00:254
AsylzhankaРейтинг 279
Итальянский деревенский томатный суп с базиликом и гренками

Не на шутку потянуло на итальянскую кухню. Весна, видать, действует. Хочется необыкновенно вкусного и полезного...

00:454
AsylzhankaРейтинг 279
Суп-пюре из тыквы

Вариаций такого супа-пюре великое множество, и все они невероятно вкусны.

00:302
VkusnotaРейтинг 1424