Эмпанадос с говядиной

25 минут и  4 порции

Описание

Эпадос - блюдо редкое в наших краях - знаменитые чилийские пирожки.

Способ приготовления

  • 1.Добавляем в фарш зиру и корицу.Приправляем солью и перцем.
  • mk_02.03.still001.jpg
  • 2.Начинаем обжаривать на растительном масле.
  • mk_02.03.still002.jpg
  • 3.Затем вливаем в сковороду сливки.
  • mk_02.03.still003.jpg
  • 4.Чистим яйца и отделяем белки от желтков. Крупно нарезаем белки.
  • mk_02.03.still005.jpg
  • 5.Соединяем с порубленными маслинами и отправляем в почти готовый фарш. Доводим до готовности.
  • mk_02.03.still006.jpg
  • 6.Тонко раскатываем слоеное тесто и режем на пласты. Произвольно заворачиваем в него начинку.
  • mk_02.03.still010.jpg
  • 7.Край смазываем смесью сырого яйца и растительного масла. Залепляем.
  • mk_02.03.still011.jpg
  • 8.Печем в духовом шкафе 10-12 минут при температуре в 180 градусов.
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1429
Салат «Пляжный микс»

Питательный и очень полезный салат

00:452
МагияКухниРейтинг 439
Салат «Восточный»

Легкий и очень полезный салат

00:202
МагияКухниРейтинг 439
«Өзгеше» цезарь салаты

Әлемде ең танымал тағам дайындауға мүмкіндік - классикалық Цезарь салаты рецепт Тихуана Мексика қаласында бірнеше...

00:456
МагияКухниРейтинг 439
Пирог «Скорость»

Пирог уникален своим изумительным вкусом.И время готовки соответсвует названию пирога.Удивите этим рецептом своих домочадцев

00:304
МагияКухниРейтинг 439
Тауық сүбесінен салат

Мен партия бірнеше рет жеп Бұл салат, ол өзі Мен шынында, бұл менің сүйікті бірі...

00:453
МагияКухниРейтинг 439