Паста с фрикадельками

50 минут и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Паста - универсальное блюдо, которое подходит и для семейного обеда, и для ужина.Вкусная и сытная паста с фрикадельками к вашему столу.

Способ приготовления

  • 1.Очистить и мелко порезать лук.
  • 2.Хлеб замочить в молоке, предварительно срезав корочку.
  • 3.Добавить в фарш лук и хлеб с молоком, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Вбить яйцо и ещё раз хорошо перемешать фарш.
  • 4.Из полученного фарша сформировать фрикадельки. Обжарить их на сковороде с обеих сторон на среднем огне.
  • 5.Чеснок очистить и мелко порубить. Вторую луковицу очистить и порезать кубиком.
  • 6.В сотейнике или глубокой сковороде на растительном масле спассеровать лук до прозрачности.
  • 7.К луку добавить чеснок.
  • 8.томаты в собственном соку порезать и вместе с соком добавить в сотейник. Потушить всё вместе минут 5-7.
  • 9.Добавить травы по вкусу.
  • 10.Добавить обжаренные фрикадельки и тушить ещё минут 10.
  • 11.Сварить пасту в большом количестве подсоленной воды.
  • 12.Разложить пасту по порционным тарелкам, сверху выложить фрикадельки с соусом.
  • 13.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Фаршированные перцы

Фаршированный перец - одно из самых любимых летних блюд. Готовится быстро и съедается так же...

01:30
VkusnotaРейтинг 1424
Куриные колбаски

В куриных колбасках важно качество, никакой химии. И тогда вкусное, быстрое и красивое блюдо вам...

00:204
ВладимирРейтинг 107
Рибай-стейк с запеченным картофелем

Запеченный картофель придает привычному ресторанному блюдо некую "домашнесть", если можно так выразиться. Сочетание двух простых...

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Куриное филе со шпинатом и картофельным гратеном

Гратен - так красиво называют красивую и хрустящую корочку, самое важное в приготовлении гратена, правильно...

00:272
МагияКухниРейтинг 434
Курочка Масала

Куриное мясо содержит витамин В6, поэтому полезно для сердца. А содержащиеся в нём белок и...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Шакшуша с колбасками

Вкусный, красивый и сытный завтрак - яичница с овощами и колбасками - шакшуша.

00:202
VkusnotaРейтинг 1424