Бюреки с творожной начинкой

15 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Бюрек - традиционный турецкий пирог, как правило, в качестве начинки используется мясо, мы же сегодня будем готовить бюреки с творожной начинкой.

Способ приготовления

  • 1.Для начинки – натираем брынзу, смешиваем ее творогом, сюда же добавляем нашинкованную зелень с чесноком, солим и перчим.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_26_52_11.still019.jpg
  • 2.Лаваш разрезаем пополам, фаршируем начинкой, сворачиваем, закрепляем края кулинарной иглой или зубочисткой.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_26_59_06.still022.jpg
  • 3.В разогретое растительное масло добавляем чеснок и веточку тимьяна, и на этом ароматном масле начинаем обжаривать бюреки.
  • mag_kuhni_10_12_15.00_27_10_24.still026.jpg
  • 4.Для соуса: в айран добавляем небольшое кол-во чеснока, кинзы, петрушки, перемешиваем.
  • 5.Готовое блюдо украшаем веточкой тимьяна, подаем с соусом, приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Валованы с жульеном

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и...

00:404
happy_poliРейтинг 3
Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
AigerimKarishРейтинг 1
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Пасхальный Кулич Краффин

Пасхальный Кулич Краффин из сдобного слоеного теста — вкусный, ароматный, необычный!

03:003
Elena _GrebennikovaРейтинг 1