Пенне с белыми грибами и телятиной

25 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Отличная паста, классическая идеальная паста. Сочетание белых грибов и телятины с пенне, с учетом простоты приготовления делает это блюдо просто волшебным.

Способ приготовления

  • 1.Мелко режем половину луковицы.
  • 26.11.15.00_28_05_05.still022.jpg
  • 2.Мясо – продолговатыми брусочками.
  • 26.11.15.00_28_07_19.still025.jpg
  • 3.На смеси растительного и сливочного масел начинаем обжаривать очищенные и нарезанные грибы до золотистой корочки.
  • 26.11.15.00_28_14_18.still029.jpg
  • 4.Затем – лук. Потом очередь мяса.
  • 5.Мелко режем ползубчика чеснока и отправляем в сковороду.
  • 6.Добавляем половинки томатов черри и листья тимьяна.
  • 26.11.15.00_28_20_05.still032.jpg
  • 7.Вливаем белое вино.
  • 26.11.15.00_28_28_05.still038.jpg
  • 8.Как только выпарится алкоголь – сливки.
  • 26.11.15.00_28_30_02.still040.jpg
  • 9.Приправляем тремя-четырьмя столовыми ложками помидоров пелати.
  • 26.11.15.00_28_34_13.still043.jpg
  • 10.И туда же трем пармезан.
  • 11.Смешиваем с отваренными в подсоленной воде пенне.
  • 26.11.15.00_28_38_13.still045.jpg
  • 12.Немного томим и подаем к столу. Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Паста

Паста

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Паста с семгой

Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко...

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Фетучини с креветками и соусом песто

Почему нам так нравится паста. Все просто, готовится быстро, а вкус и подача великолепны. Фетучини...

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Пенне Альфредо

Альфредо – это не название пасты, как путают многие, а знаменитый итальянский соус на основе...

00:252
МагияКухниРейтинг 434
Паста арабьята

Как богата итальянская земля кулинарными шедеврами. Сегодня у нас паста арабьята, привкуснейшая штука, скажу я...

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Болоньезе по домашнему.

После трудового дня, бывает часто не успеваешь зайти в магазин за продуктами.. А при этом...

00:452
Анастасия ВасильеваРейтинг 40