Глазунья с овощами

25 минут и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Идеальное блюдо для завтрака - глазунья с овощами.

Способ приготовления

  • 1.Очистить картофель и порезать кубиком. Перец вымыть, очистить от сердцевины и порезать также кубиком. Помидор вымыть и порезать мелким кубиком. Налить в сковороду оливковое масло и выложить картофель. Поджарить в течении пяти минут.
  • 2.По истечении времени добавить помидоры и перец. Посыпать специями, посолить по вкусу. Добавить томатную пасту и перемешать.
  • 3.Аккуратно сделать в овощах углубления и влить яйца. Убавить огонь до минимума и жарить до готовности.
  • 4.Зелень вымыть и измельчить. Снять яичницу с огня и посыпать зеленью.
  • 5.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1400
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Цветная паста

Выглядит очень красиво и аппетитно

00:602
МагияКухниРейтинг 434
Бутерброд с семгой

Если нужно быстро перекусить, бутерброд с семгой самое то. Также не заменим в качестве экспресс...

00:072
ВладимирРейтинг 107
Рецепт: домашние чипсы

Все знают две аксиомы: дети любят чипсы, чипсы вредные. Одно противоречит другому. Чтобы разрушить это...

00:3032
ВладимирРейтинг 107
Фруктовый ролл

Практически диетическое блюдо. Даже если немного не дотягивает, высокохудожественное точно, необычный способ подачи роллов. Хотите...

00:152
МагияКухниРейтинг 434
Лолансан (рисовые рулеты с начинкой)

Весьма сытный вариант горячей, мясной закуски - лолансан (рисовые рулеты с начинкой)

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Кесадилья с авокадо

Говяжий фарш, слой сыра, тушеные бобы, авокадо, хрустящие лепешки - вашему вниманию Кесадилья с авокадо......

00:308
VkusnotaРейтинг 1400