Огурцы с мясом по-корейски

40 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Я обожаю корейскую кухню.
И вашему вниманию сегодня - Вкусный и сытный салат - огурцы с мясом по - корейски.
Вкуснейшая закуска.

Способ приготовления

  • 1.Огурцы вымойте и отрежьте кончики. Разрежьте их пополам, затем каждую половинку ещё на 4 ломтика.
  • 2.Положите огурцы в чашку и посыпьте солью, перемешайте немного и пусть постоят минут 10-15.
  • 3.Говядину порежьте тонкой соломкой.
  • 4.Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  • 5.Огурцы должны дать сок, слейте его. Сверху выложите красный перец, кориандр и сахар. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку, добавьте к огурцам.
  • 6.Разогрейте сковороду с растительным маслом и на большом огне обжарьте в ней мясо.
  • 7.Мясо должно немного поджариться, потом добавьте порезанный лук, перемешайте.
  • 8.Влейте соевый соус, немного подержите сковороду на огне и сразу вылейте смесь на огурцы.
  • 9.Сладкий перец очистите от серединки и нарежьте соломкой. Выложите его поверх мяса и сверху полейте уксусом.
  • 10.По истечении пяти минут, перемешайте салат.
  • 11.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1424
Пирог «Скорость»

Пирог уникален своим изумительным вкусом.И время готовки соответсвует названию пирога.Удивите этим рецептом своих домочадцев

00:304
МагияКухниРейтинг 434
Салат с сыром тофу и брокколи

Салат с сыром тофу и брокколи

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Ірімшік қосылқан салат

Ірімшік қосылқан салат

00:301
МагияКухниРейтинг 434
Салат «Березка»

Салат «Березка» - имеет неменее пикантный и необычный вкус, который удивит, и в то же...

01:001
МагияКухниРейтинг 434
Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами - очень вкусный и простой в приготовлении салат.

01:002
VkusnotaРейтинг 1424