Рулетики из баклажанов

20 минут и  4 порции


Описание

Простой рецепт приготовления вкусной закуски из баклажанов. Это блюдо подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Способ приготовления

  • 1.Вымойте баклажаны. Нарежьте вдоль ломтиками, толщиной примерно в пол сантиметра, посолите и пусть полежат минут 20.
  • 2.Слейте сок и обсушите.
  • 3.Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне с двух сторон.
  • 4.Выложите обжаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
  • 5.Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
  • 6.Вымойте и порубите зелень.
  • 7.Смешайте филадельфию с чесноком и зеленью, посолите и поперчите по вкусу.
  • 8.Ломтики баклажанов смажьте полученной смесью и сверните рулетом. Можете закрепить шпажкой.
  • 9.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1429
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Борщ
2 с половиной часа

Похожие рецепты

Вкусная закуска с креветками

Всего три ингредиента - огурец, креветки и авокадо. В очередной раз убеждаюсь, что чем проще,...

00:402
VkusnotaРейтинг 1429
Хычины

Сегодня мы совершим с вами путешествие на Кавказ и приготовим хычины. Хычин – традиционный балкарский...

happy_poliРейтинг 3
Кабачки под сыром

Это блюдо прекрасно подойдет для разгрузочного дня.А потому сегодня чудесный гарнир, хотя для меня это...

01:152
happy_poliРейтинг 3
Цветная паста

Выглядит очень красиво и аппетитно

00:602
МагияКухниРейтинг 439
Глазунья с овощами

Идеальное блюдо для завтрака - глазунья с овощами.

00:254
VkusnotaРейтинг 1429
Бутерброд с семгой

Если нужно быстро перекусить, бутерброд с семгой самое то. Также не заменим в качестве экспресс...

00:072
ВладимирРейтинг 108