Мукека

25 минут и  2 порции

Описание

Блюдо встречается в бразильской и португальской кухни, описать его можно достаточно просто. Мукека - кулинарный шедевр, приготовьте обязательно.

Способ приготовления

  • 1.Режем перец соломкой и обжариваем на сковороде, сбрызгиваем соком лимона.
  • mk_04.09.still002.jpg
  • 2.После того, как овощи порумянились, опускаем в сковороду креветки, солим, перчим, добавляем кокосовое молоко.
  • mk_04.09.still005.jpg
  • 3.Приправляем стейк семги солью, перцем, и лимонным соком.
  • mk_04.09.still006.jpg
  • 4.Обжариваем рыбу на другой сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки.
  • mk_04.09.still007.jpg
  • 5.Затем отправляем стейк в духовой шкаф на 5-7 минут при температуре 200 градусов.
  • 6.Соединяем ингредиенты, украшаем томатами черри.
  • 7.Блюдо готово!
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Филе тунца в горчице с семенами кужута со шпинатом

Необычный рецепт приготовления тунца, уверены он не оставит вас равнодушными.

00:352
МагияКухниРейтинг 439
Креветки в хрустящей панировке

Креветки это не только вкусно, но и полезно. Приготовьте креветки в хрустящей панировке из крошек...

00:302
VkusnotaРейтинг 1429
Креветки и томаты, запеченные с фетой

Ингредиенты: на 6 порций помидоры крупные - 6 штук или 0, 5 кг томатов черри...

VkusnotaРейтинг 1429
Креветки тандури на шпажках

Ингредиенты: креветки очищенные - 700 грамм лимонный сок - 2 ст.л. оливковое масло -...

VkusnotaРейтинг 1429
Китайская кухня от Джейми Оливера

"Праздник фонарей отмечается в 15-й день первого месяца по лунному календарю . Еще в 10...

VkusnotaРейтинг 1429
Лангустины с апельсиновым маслом и цикорием

Интересное сочетание непопулярных у соотечественников морепродуктов с непопулярным салатом. В результате — неожиданно изящное блюдо......

VkusnotaРейтинг 1429