Пельмени из конины

50 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Один друг подарил мне немного конины, другой замечательную форму для пельменей. В итоге получились отличные пельмени из конины. Вкусно, красиво и очень по-домашнему.

Способ приготовления

  • 1.Делаем классическое тесто, вода, яйцо, соль.
  • akjsdhakjsd.jpg
  • 2.Хорошо вымешиваем и даем полежать пару часов.
  • 65537ah.jpg
  • 3.Конина мясо постное, поэтому в фарш добавляем несколько картофелен, сало или курдючный жир. Солим, перчим.
  • 65537a8.jpg
  • 4.Тесто раскатываем кругам, размером с форму.
  • 65537ahj(1).png
  • 5.В форму выкладываем фарш.
  • 65537aw.jpg
  • 6.Сверху закрываем тестом. И раскатываем.
  • 65537a2.jpg
  • 7.Буквально за пол часа, получается пару сотен вкусных пельменей.
  • 65537a.jpg
  • 8.И собственно, получившиеся пельмени отправляем в кастрюлю и приятного аппетита.
Владимир
рейтинг: 107
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Пельмени из оленины

Существует великое множество рецептов приготовления пельменей, если у вас с оказией окажется оленина, этот рецепт...

01:003
ВладимирРейтинг 107
Бораки с брынзой

Бораки - армянские пельмени. Обычно готовятся с фаршем, который предварительно обжаривают, мы же приготовим с...

00:303
МагияКухниРейтинг 434
Равиоли

Домашние равиоли способны вмиг повысить ваши изысканные кулинарные навыки. Вы можете наполнить их сыром, мясом...

01:304
VkusnotaРейтинг 1402
Вареники с картошкой

Вареники с картошкой - еда простая, но сытная. А сделанная руками, да с любовью, становится...

01:006
VkusnotaРейтинг 1402
Хинкали великолепные

Хинкали едят только горячими, обжигающими. И только руками. Никаких вилок! Важно правильно есть хинкали, чтобы...

01:304
VkusnotaРейтинг 1402
Домашние пельмени

Вкусные домашние пельмени к вашему столу, приготовьте их всей семьей.

01:204
VkusnotaРейтинг 1402