Уха царская с пирожками

50 минут и  4 порции

Описание

Одно из самых легендарных блюд мировой кухни - уха царская.

Способ приготовления

  • 1.Режем лук кубиками. Половину отправляем в кипящую воду.
  • mf_03.01_sbor.still001.jpg
  • 2.Туда же опускаем нарезанную полукольцами морковь и измельченный картофель.
  • mf_03.01_sbor.still002.jpg
  • 3.Варим овощи до полуготовности. Добавляем соль, перец, лавровый лист и несколько веточек укропа.
  • mf_03.01_sbor.still003.jpg
  • 4.Нарезаем рыбу крупными кубиками и отправляем в кастрюлю. В готовый суп опускаем помидоры черри и мелко нарезанную зелень.
  • mf_03.01_sbor.still006.jpg
  • 5.Чтобы приготовить пироги к ухе, нам потребуется слоеное тесто. Режем его на прямоугольники и начиняем жареными грибами с луком.
  • mf_03.01_sbor.still007.jpg
  • 6.Смазываем яйцом.
  • mf_03.01_sbor.still009.jpg
  • 7.Отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов, на 10 минут.
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Японская уха

Хорошо разнообразят рецепты приготовления ухи, японские нотки.

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Крем-суп из лосося

Крем-супы уже прошло вошли в нашу кулинарную жизнь. Сегодня крем-суп из лосося.

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Томатный суп с судаком

Чудесный рыбный суп к обеду! Вкусный, насыщенный, наваристый томатный суп с судаком.

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Уха из семги

Как правило, уха готовится из только что выловленной рыбы и, желательно, на природе, на костре....

00:404
AsylzhankaРейтинг 281
Рецепт Очень рыбный суп

Вкуснейший рыбный суп готовится из хребта лосося.

00:504
VkusnotaРейтинг 1429
Финский рыбный суп

Попробуйте приготовить рыбный суп по этому рецепту. *Некогда экзотическую приправу "Перец с лимонным ароматом" сейчас...

00:262
VkusnotaРейтинг 1429