Дорадо на луковой подушке

1 час  и  2 порции


Ингредиенты

Описание

Вашему вниманию очень простой в приготовлении и вкусный рецепт Дорадо.
Дорадо на луковой подушке, запеченная с ароматными травами - отличный рецепт для семейного обеда или ужина.
Приготовьте легкий овощной салат и приятного аппетита!

Способ приготовления

  • 1.Для начала подготовьте рыбу. Хорошо вымойте и удалите плавники. Очистите от чешуи, сделайте надрез на брюшке и выпотрошите рыбу. Затем промокните дорадо бумажным полотенцем или салфеткой.
  • dorada-na-lukovoy-podushke(1).jpg
  • 2.Репчатый лук очистите и порежьте полукольцами. Порезанный лук положите на дно формы для запекания рыбы. Посолите, поперчите и немного перемешайте руками.
  • 3.Белый хлеб измельчите в блендере.
  • 4.Лимон вымойте и порежьте на две части. Одну половину порежьте кружочками. Натрите цедру со второй половины лимона.
  • 5.Петрушку вымойте и мелко порубите. Чеснок очистите и тоже мелко порубите.
  • 6.Теперь в чашке смещайте крошки, петрушку, чеснок и лимонную цедру.
  • 7.Подготовленную рыбу натрите сверху и внутри солью и полейте соком лимона. Теперь сделайте три вертикальных надреза и вставьте в них кружочки лимона. Внутрь рыбы также положите несколько кружочков лимона и по веточке орегано, тимьяна и розмарина.
  • 8.Положите рыбу на лук и посыпьте смесью с хлебными крошками. Сверху полейте оливковым маслом.
  • 9.Отправьте форму с рыбой в заранее разогретую до 200 С духовку на полчаса. Только не пересушите её, она должна получится сочной.
  • 10.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

happy_poliРейтинг 3
Fish and Chips

Быстрое рыбное блюдо, которое можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. Готовится очень...

00:255
МагияКухниРейтинг 434
Рецепт коктала в духовке

В памяти всегда всплывают моменты из детства, когда на 8 марта - папа готовил нам...

01:454
Анастасия ВасильеваРейтинг 40
Жареный карась

Очень я люблю жареного карася! Карася можно и отварить, и потушить, но вкуснее жареного для...

00:40
VkusnotaРейтинг 1424
Спагетти с креветками

Простой и вкусный рецепт пасты - спагетти с креветками.

00:402
VkusnotaРейтинг 1424
Пряные креветки

Вкуснейшие пряные креветки - можно с пивом, можно и просто так :)

01:006
VkusnotaРейтинг 1424