Лосось в картофельной корочке

25 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Старый добрый лосось, но не простой, а в картофельной корочке - пальчики оближите.

Способ приготовления

  • 1.Крупно натираем картофель. Избавляемся от сока.
  • project_mag_01.01.still026.jpg
  • 2.Добавляем яйцо, муку, приправляем и тщательно перемешиваем.
  • project_mag_01.01.still029.jpg
  • 3.Выкладываем картофельную массу на пленку и равномерно распределяем.
  • project_mag_01.01.still031.jpg
  • 4.Сверху укладываем лист водорослей нори и нарезанную свежую рыбу. Солим и перчим.
  • project_mag_01.01.still032.jpg
  • 5.Обжариваем в масле до золотистой корочки .
  • project_mag_01.01.still034.jpg
  • 6.Затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Подаем с соусом из васаби и майонеза.
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Семга с яблоками и черносливом

Ценность чернослива оценили еще в VI веке до н. э. Именно тогда стали выращивать сливу...

00:302
МагияКухниРейтинг 439
Треска под устричным соусом

Вкус трески прекрасно сочетается в этом рецепте с устричным соусом, интересная подача

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Палтус со спаржей

Палтус со спаржей - блюдо не самое обычное в наших краях, но очень вкусное.

00:282
МагияКухниРейтинг 439
Филе судака с душистыми травами

Интересный, вкусный, в меру простой рецепт - филе судака с душистыми травами

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Морские гребешки с белыми грибами

Необычное в приготовлении и вкусе блюдо - морские гребешки с белыми грибами

00:153
МагияКухниРейтинг 439
Карточчо с лососем

Карточчо - блюдо итальянской кухни, приготавливаемое из различных видов рыб, запекаемых в пергаменте, сегодня -...

00:303
МагияКухниРейтинг 439