Паста Альфредо

полчаса и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Сложно найти человека, который сможет посчитать количество рецептов пасты. А вот и еще один, но не простой, а особенный - паста Альфредо.

Видео

Способ приготовления

  • 1.На сковороду наливаем растительное масло, туда же выкладываем тимьян и базилик, начинаем обжаривать мелконашинкованный лук и чеснок.
  • 2.jpg
  • 2.После, добавляем к ним шампиньоны.
  • 3.jpg
  • 3.Кубиками нарезаем куриное филе, приправляем солью, перцем и тимьяном.
  • 4.jpg
  • 4.Отправляем курочку в сковороду.
  • 6.jpg
  • 5.Через несколько минут добавляем белое вино и выпариваем, после, поливаем ингредиенты сливками.
  • 8.jpg
  • 6.Пасту помещаем в кипящую воду, варим до состояния альденте, не забывая про специи.
  • 9.jpg
  • 7.Бланшируем помидор, убираем кожицу, мелко шинкуем.
  • 11.jpg
  • 8.Готовую пасту соединяем с основными ингредиентами и продолжаем обжаривать, к концу приготовления добавляем мякоть помидоров.
  • 12.jpg
  • 9.Блюдо посыпаем натертым сыром пармезан, украшаем зеленью, поливаем оливковым маслом, приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Паста тыквенная с фрикадельками

Звучит необычно, но насколько необычно звучит, настолько и необычно вкусно получается - Паста тыквенная с...

00:505
VkusnotaРейтинг 1387
Паста со сливочно-базиликовым соусом

Ужин в итальянском стиле. Очень легкая, изысканная, ароматная паста! Готовится буквально за 15 минут...

00:302
VkusnotaРейтинг 1387
Лингвини с семгой, креветками и авокадо

Вряд ли я кого удивлю этим рецептом пасты, но почему-то раньше мне не приходило...

00:304
VkusnotaРейтинг 1387
Паста Карбонара

Классическая паста карбонара – настоящее яблоко раздора. Вокруг вопроса как же все-таки правильно приготовить...

00:304
VkusnotaРейтинг 1387
Паста с грибами и беконом

Паста – как всегда ужасно вкусная и жутко калорийная. Несмотря на это, мы не перестаем...

00:304
VkusnotaРейтинг 1387