Крестьянский пирог

1 час 15 минут и  4 порции

Ингредиенты

Описание

  • Крестьянский пирог - быстро, вкусно, сытно!

Способ приготовления

  • 1.Разогрейте духовку до 200 С.
  • 2.Муку соединить с творогом, размягченным маргарином, солью и замесить тесто. Сделать из теста шар, завернуть его в пленку, охлаждать 1 час.
  • 3.Лук мелко порубить.
  • 4.Цуккини и томаты нарезать мелкими кубиками, шампиньоны — ломтиками. Подготовленные овощи, вместе с грибами обжарить на маргарине), посолить, поперчить, охладить.
  • 5.Добавить ливерную колбасу, нарезанную кубиками.
  • 6.Булочку размочить в воде, отжать.
  • 7.Телятину пропустить через мясорубку, соединить с подготовленной булочкой, овощной смесью, яйцом, горчицей, майораном и тщательно перемешать. По вкусу посолить и поперчить.
  • 8.Тесто раскатать так, чтобы полученный пласт по размеру был больше формы, и уложить его в смазанную маслом форму.
  • 9.На тесто выложить начинку, края теста соединить и защипнуть.
  • 10.Смазать взбитым яйцом, наколоть изделие в нескольких местах (можно сделать несколько дырочек) и выпекать 55–60 минут при 200° С.
  • 11.Подавать теплым или холодным, выложив из формы и разрезав на порции. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Vkusnota
рейтинг: 1424
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Валованы с жульеном

Валованы с жульеном - отличное блюдо как к завтраку, так и для праздничного стола и...

00:404
happy_poliРейтинг 3
Домашние баурсаки

Баурсаки - традиционное и любимое блюдо к столу, я думаю, в каждой казахстанской семье. Залог...

03:004
AigerimKarishРейтинг 1
Пончики

Идеальный вариант завтрака – классические пончики на дрожжах. Такая выпечка, которая делается на сковороде, весьма...

12
Svetlana_YakovlevaРейтинг 1
Яблочно-лимонно-имбирный пирог

Рецепт найден в интернете и слегка творчески переработан. В горячем виде вкусно, в охлажденном –...

04:0010
Svetlana_GorisvetРейтинг 2
Шоколадный кекс на баклажане

Наши карантинные пятницы заслуживают особенного рецепта. Как Вам шоколадный кекс (а-ля брауни) на... барабанная дробь!...

01:004
Kira_MayshevaРейтинг 2
Фокачча с ветчиной и сыром

Традиционная фокачча прекрасно подходит в качестве перекуса для детей.

00:254
VkusnotaРейтинг 1424